Quien se acerque a Tu mejor yo (Oberon), de Darío Pescador, va a descubrir nada más leer el índice que no es otro libro más sobre divulgación nutricional y del deporte. Hay conceptos básicos que en efecto sí vamos a reconocer porque en los últimos veinte años los estudios sobre salud han llegado a nosotros a través de los medios de comunicación. Pero también la desinformación, los bulos y las verdades a medias, a menudo sesgada por grupos de interés como la industria agroalimentaria.
Por eso, Tu mejor yo es un libro ameno en su planteamiento y conciso en sus argumentos respaldados por la bibliografía de apoyo, al final del libro. En cuanto a los apartados que incluye, nos sumerge de lleno en cuestiones tan importantes como las dietas, las bacterias de nuestro organismo, el azúcar y su relación con la insulina; también la grasa, el colesterol o el estrés se dan cita en distintos capítulos. El ayuno intermitente, el ejercicio físico o la meditación junto al sueño o el sexo son otros temas presentes en Tu mejor yo.
Una de las características de un buen libro de divulgación además de la veracidad de la información aportada es la capacidad de llegar a las y los lectores. La didáctica a veces se manifiesta en decir poco pero de una manera clara, concisa. Y qué mejor manera que con imágenes e ilustraciones. En Tu mejor yo las hallamos con simpáticos personajes y tablas que nos ayudarán a comprender nuestro cuerpo, su funcionamiento y esos pequeños cambios que pueden provocar grandes y beneficiosos efectos en nuestro día a día. Alimentación y deporte para vivir más y mejor. La ilustraciones de Tu mejor yo son de David Peña Toribio -Puño-, Premio Nacional de Ilustración.
Darío Pescador es divulgador científico desde hace dos décadas. Estudió Ingeniería y Ciencias Físicas. Ha trabajado en prensa, televisión, educación, consultoría internacional. Aficionado a la cocina y practicante de distintos deportes, una lesión le llevó a investigar, sistematizar y simplificar los distintos métodos y recomendaciones para optimizar la salud. Su primer libro, Operación Transformer, ha vendido miles de ejemplares en España y Latinoamérica.
Tu mejor yo. Darío Pescador. Ed. Oberon.
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