En el epílogo de El libro de las plantas olvidadas (Ariel editorial), su autora, Aina S. Erice, nos comenta que su tarea con él es la de ‘intentar despertar chispas de curiosidad, de maravilla o de interés por alguna de las plantas que componen mi pequeño herbario de plantas olvidadas’. Este herbario al que alude incluye especies conocidas junto a otras no tanto. Porque Erice rescata especies vegetales «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos.
No solo son árboles, también arbustos y herbáceas que van desde el fresno o el laurel al madroño, el saúco o el tilo; desde la alcaparra o el tomillo, a la manzanilla, el hinojo o la amapola. Claro que también tienen cabida el guillomo, la perpétua, junto a la becabunga, la parietaria o la verdolaga. Cada especie se presenta a modo de ficha, con una ilustración para poder reconocerla, junto a su descripción y una serie de apartados igualmente útiles: dónde encontrarla, qué usos posee y el de curiosidades, incluyendo el de ‘cómo la hemos imaginado’ aludiendo a su posible relevancia en la leyenda o folclore popular.
Porque hay especies ‘olvidadas’ que han tenido o tienen actualmente relevancia en cosmética, en terapéutica natural, en construcción o en aspectos culinarios. No en vano se incluyen desde recetas a preparaciones para obtener jabones, cremas o tintes por nuestra cuenta. Más que un libro es una guía útil para consultar, aprender, comprender y, por qué no, utilizar algunas (o todas) las especies de nuestro entorno para que no desaparezca nuestro rico acerbo y patrimonio vegetal cultural. Os animo a acercaros a este libro y os dejéis sorprender.
Aina S. Erice cursó Biología en la Universitat de les Illes Balears donde también realizó una maestría en Biología de las Plantas en Condiciones Mediterráneas. Más allá de su pasión por la biología, sus diferentes ensayos y artículos descubren un interés particular hacia la antropología, el arte, la diversidad cultural, la historia y todo asunto que relacioné la psique humana con el mundo vegetal. Es autora del blog Imaginando Vegetales donde comparte y publica información sobre diferentes temáticas, siempre relacionada con la etnobotánica.
El libro de las plantas olvidadas. Aina S. Erice. Ariel editorial.
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