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Planeta Gastro

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Las revoluciones de la comida. Rafael Tonon

2023-02-28
By: Ginés J. Vera
On: 28 febrero, 2023
In: Literatura

Un ensayo sabroso, inteligente, brillante y sarcástico sobre la historia de la comida y nuestra relación con ella.Leer más

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Tapas, pintxos y tostas, de Xabier Gutiérrez

2020-01-23
By: Ginés J. Vera
On: 23 enero, 2020
In: Gastro, Literatura

Aprende a preparar los mejores y más apetitosos pintxos y tapas a través de más de mil recetas.Leer más

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En la mesa con Leonardo da Vinci. Eva Celada

2019-12-13
By: Ginés J. Vera
On: 13 diciembre, 2019
In: Gastro, Literatura

La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.Leer más

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Paella Power. Rodrigo de la Calle

2019-11-21
By: Ginés J. Vera
On: 21 noviembre, 2019
In: Gastro, Literatura

El chef madrileño nos presenta en este libro las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Leer más

La Gonzo cumple 10 años

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