Nuestras cenas saludables. Fit Happy Sisters

Ani y Sara son dos hermanas de Valencia más conocidas como Fit Happy Sisters. A través de sus perfiles en redes sociales promueven una alimentación sana, sin grasas trans, harinas refinadas ni azúcares. Han plasmado algunas de sus recetas sencillas y ligeras basadas en un estilo de vida saludable en el libro Nuestras cenas saludables (Oberón).

En la introducción nos cuentan que este libro es una propuesta de platos sencillos frente al dilema de qué hacer a la hora de la cena. Además de sus tips para cenas sanas y equilibradas hay algunos consejos e indicaciones interesantes incluyendo el guiño al batch cookig.

En cuanto a las recetas de Nuestras cenas saludables, están divididas en siete apartados además de uno final dedicado al batch cookig. Encontramos así desde recetas básicas a sopas y cremas pasando por ensaladas, pescados carne o vegetarianas. No me olvido del apartado titulado Disfrutonas en el que las Fit Happy Sisters incluyen un puñado de recetas igual de saludables pero especialmente pensadas para los fines de semana o esos días en los que apetece comer algo casero y saludable pero más rico.

Si aún no os habéis decidido a asomaros a Nuestras cenas saludables os dejo algunos nombres de las recetas que aparecen en este libro. Ajonesa de yogur, ensalada Waldorf, pimientos rellenos de caballa, salteado oriental de pollo y brócoli, salteado de calabaza con heura o empanadas de yuca.

Coincidiendo con la Feria del Libro de Valencia, las Fit Happy Sisters estarán firmando ejemplares de Nuestras cenas saludables y saludando a sus seguidorxs este mes de octubre.

Nuestras cenas saludables. Fit Happy Sisters. Ediciones Oberón.

Las Fit Happy Sisters estarán en la Fira del Llibre de València el domingo 24 de octubre a las 12h.

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