Divulgación – La Gonzo Magazine

Tag archives for Divulgación

El libro de los venenos, de Dioscórides

Ginés J. Vera 17 enero, 2020 El libro de los venenos, de Dioscórides2020-01-17T13:46:02+00:00 Literatura No hay comentarios

Mármara ediciones acaba de editar un libro para metes curiosas. Se trata de “El libro de los venenos”, de Dioscórides. En realidad, esta edición y traducción corre a cargo...

El gusto es mío. Victor Manuel

Ginés J. Vera 13 enero, 2020 El gusto es mío. Victor Manuel2020-01-13T11:41:03+00:00 Gastro No hay comentarios

Un recorrido por las vivencias del cantante y productor musical Víctor Manuel a través de la cocina.

Entrevista a José Manuel López Nicolás

Ginés J. Vera 9 enero, 2020 Entrevista a José Manuel López Nicolás2020-01-09T12:30:37+00:00 Entrevista No hay comentarios

José Manuel López Nicolás: "Este libro está orientado a ayudar a las personas a ser más libres".

Los mejores vinos del súper. Joan C. Martín

Ginés J. Vera 29 diciembre, 2019 Los mejores vinos del súper. Joan C. Martín2019-12-30T09:35:35+00:00 Gastro 1 comentario

Una estupenda guía de vinos y cavas con valoraciones de 120 grandes vinos con la mejor relación calidad-precio desde los 1,90 a los 14,90€

Un científico en el supermercado. José Manuel López Nicolás

Ginés J. Vera 27 diciembre, 2019 Un científico en el supermercado. José Manuel López Nicolás2019-12-27T09:52:20+00:00 Literatura 2 comentarios

El autor de Un científico en el supermercado (Planeta) nos propone un auténtico viaje por la ‘ciencia de las pequeñas cosas’. Nuestro guía, y autor de este interesante libro...

En la mesa con Leonardo da Vinci. Eva Celada

Ginés J. Vera 13 diciembre, 2019 En la mesa con Leonardo da Vinci. Eva Celada2019-12-13T10:17:33+00:00 Gastro No hay comentarios

La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.

Arroces del Mediterráneo. Rafael Mármol

Ginés J. Vera 2 diciembre, 2019 Arroces del Mediterráneo. Rafael Mármol2019-12-02T11:25:04+00:00 Gastro 1 comentario

Rafael Mármol, reconocido chef y jefe de cocina de los Hoteles Meliá SH de la Comunidad Valenciana, nos deja su huella profesional a través de las páginas de este...

El libro de las plantas olvidadas. Aina S. Erice

Ginés J. Vera 25 noviembre, 2019 El libro de las plantas olvidadas. Aina S. Erice2019-11-25T10:09:41+00:00 Literatura No hay comentarios

La autora construye un rico catálogo bellamente ilustrado, y lleno de curiosidades, de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies vegetales.

Paella Power. Rodrigo de la Calle

Ginés J. Vera 21 noviembre, 2019 Paella Power. Rodrigo de la Calle2019-11-21T13:47:04+00:00 Gastro 1 comentario

El chef madrileño nos presenta en este libro las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.

Recetas veganas fáciles. Gloria Carrión

Ginés J. Vera 11 noviembre, 2019 Recetas veganas fáciles. Gloria Carrión2019-11-11T12:15:05+00:00 Literatura 1 comentario

Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal de la mano de este libro por la autora del blog La Gloria Vegana.

Tras las huellas de Herodoto. Antonio Penadés

Ginés J. Vera 18 octubre, 2019 Tras las huellas de Herodoto. Antonio Penadés2019-10-18T09:36:17+00:00 Literatura No hay comentarios

Crónicas de un viaje histórico por las antiguas ciudades de Mileto, Priene, Samos, Éfeso, Afrodisias, Hierápolis, Sardes, Esmirna, Focea, Pérgamo, Assos, Troya y Bizancio siguiendo el itinerario del ejército...