Tag archives for Divulgación - Page 2
Las revoluciones de la comida. Rafael Tonon
Un ensayo sabroso, inteligente, brillante y sarcástico sobre la historia de la comida y nuestra relación con ella.
Así creamos monstruos. Entrevista a Ignacio Cabria
Ignacio Cabria: «Para encontrar al monstruo no son necesarias expediciones al Himalaya, sino mirar dentro de nosotros mismos».
Faros Luces del norte. Julio Herrera
Un recorrido fotográfico y evocador por cincuenta faros del norte peninsular, desde el faro de Cabo Silleiro, en Galicia, hasta el faro de Biarritz, en el País Vasco francés.
El crimen de Malladas. Entrevista a Luis Roso
Luis Roso: «Nadie enmendó esa injusticia pese a que era evidente para todos que se trataba de eso, de una injusticia».
Borrachos. Edward Slingerland
Una investigación deslumbrante sobre el vicio más antiguo de la humanidad.
La medusa inmortal. Nicklas Brendborg
El bestseller sobre la longevidad escrito por uno de los jóvenes biomédicos más prestigiosos en su campo.
Las 1001 recetas de Javier Romero. Entrevista a Javier Romero
Javier Romero: «Conocer la milanesa a la napolitana ha hecho que mi trabajo merezca la pena».
El poder de las palabras. Mariano Sigman
El neurocientífico Mariano Sigman nos plantea aquí cómo la conversación es la fábrica de ideas más extraordinaria para nuestro desarrollo personal.
Entre pucheros. Pepe Barrena
Los mejores platos populares y de autor a base de cocidos, potajes, ollas, marmitas, calderetas y demás familia, con sus mejores historias y recetas.
Drogas, fármacos y venenos. David Sucunza
Un fabuloso recorrido por la ciencia y la historia de las sustancias más letales y provechosas de la crónica de la humanidad.
Cuaderno de enigmas para mentes criminales. Gareth Moore
Un libro lleno de acertijos, jeroglíficos, laberintos, sudokus, juegos de lógica, enigmas y mucho más.
La carabela San Lesmes. Entrevista a Luis Gorrochategui
Para las corrientes dominantes de la historiografía anglófona, una presencia temprana de España en el Pacífico resultaba demasiado incómoda.