Entrevista a José Manuel López Nicolás
2020-01-09
José Manuel López Nicolás: «Este libro está orientado a ayudar a las personas a ser más libres».Leer más
Los mejores vinos del súper. Joan C. Martín
2019-12-29
Una estupenda guía de vinos y cavas con valoraciones de 120 grandes vinos con la mejor relación calidad-precio desde los 1,90 a los 14,90€Leer más
Un científico en el supermercado. José Manuel López Nicolás
2019-12-27
El autor de Un científico en el supermercado (Planeta) nos propone un auténtico viaje por la ‘ciencia de las pequeñas cosas’. Nuestro guía, y autor de este interesante libro divulgativo, es José Manuel López Nicolás. López Nicolás es Profesor Titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular A de laLeer más
En la mesa con Leonardo da Vinci. Eva Celada
2019-12-13
La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.Leer más
Arroces del Mediterráneo. Rafael Mármol
2019-12-02
Rafael Mármol, reconocido chef y jefe de cocina de los Hoteles Meliá SH de la Comunidad Valenciana, nos deja su huella profesional a través de las páginas de este libro.Leer más
El libro de las plantas olvidadas. Aina S. Erice
2019-11-25
La autora construye un rico catálogo bellamente ilustrado, y lleno de curiosidades, de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies vegetales. Leer más
Paella Power. Rodrigo de la Calle
2019-11-21
El chef madrileño nos presenta en este libro las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Leer más
Recetas veganas fáciles. Gloria Carrión
2019-11-11
Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal de la mano de este libro por la autora del blog La Gloria Vegana.Leer más
Tras las huellas de Herodoto. Antonio Penadés
2019-10-18
Crónicas de un viaje histórico por las antiguas ciudades de Mileto, Priene, Samos, Éfeso, Afrodisias, Hierápolis, Sardes, Esmirna, Focea, Pérgamo, Assos, Troya y Bizancio siguiendo el itinerario del ejército del rey persa Jerjes en su expedición a Grecia.Leer más
‘¿Qué le doy de comer?’ Lucía Martínez y Aitor Sánchez
2019-09-26
Aitor Sánchez y Lucía Martínez unen fuerzas para desmontar los mitos más extendidos de la alimentación infantil.Leer más
‘Yo soy así’. Tomás Navarro y Fernando Trías de Bes
2019-09-19
Llega ‘Yo soy así’ de la mano de Fernando Trías de Bes y de Tomás Navarro, un libro que renueva el género de la autoayuda con los psicorrelatos.Leer más
Las comidas de Lezama Lima. Silvia M. Gómez Fariñas
2019-09-09
Un tradicional recetario de cocina cubana que devela además una nueva arista de la pluriculturalidad de la obra y vida del intelectual cubano José Lezama Lima.Leer más